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Animation Chef sur le Campus 🍽

Animation Chef sur le Campus 🍽

Saumon en riviera, banane caramĂ©lisĂ©e, dinde rĂ´tie…, rĂ©alisĂ©es par le Chef Michel ROTH, se sont mĂŞlĂ©s aux Ă©changes avec des collaborateurs mĂ©tiers d’Auchan Retail France pour une intervention inĂ©dite auprès des idraciens et des idraciennes 🍽

Les apprenants ont pu profiter de 3 sessions en live pour dĂ©couvrir 3 recettes originales du Chef Michel ROTH en compagnie de Mercia Malonga, CFA Codis ; Bertille, IFAG ; et Anne-Marie, IDRAC Business School. A la suite des cours de cuisine, plusieurs professionnels se sont exprimĂ©s sur leurs mĂ©tiers et leurs quotidiens, dont : Sacha Vaugeois, Directrice de SupermarchĂ© | ELODIE BEVE, Manager de catĂ©gories Épicerie SucrĂ©e du quotidien | Matthieu Urbain, Responsable Commerce | Sophia BenaĂŻm, Responsable d’ActivitĂ© Logistique | AurĂ©lien Allemand, Manager Commerce Charcuterie Traiteur | Florent Cottignies, Responsable efficacitĂ© Client.

Merci à eux pour leurs interventions auprès des apprenants qui auront égayé leur confinement en période covid !

Auchan Retail France

 

 

Retrouvez les recettes sur YouTube !
Recette saumon en riviera et asperges vertes
Recette poires et banane caramélisées aux pignons de pin
Recette dinde rôtie aux 4 épices et carottes à l’orange

Avec la Fondation pour l’Innovation et la Transmission du GoĂ»t.

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