Chef/manager de rayon

Le chef/manager de rayon organise et développe les ventes d’un rayon de produits alimentaires frais.

Il supervise la fabrication des produits traditionnels préparés sur place, initie des opréations commerciales, encadre et anime une équipe.

Missions du chargé de communication

  • Gérer les achats et les stocks
  • Gérer et animer le rayon
  • Manager les équipes et suivre les objectifs commerciaux et les résultats
  • Veiller à l’application stricte des normes d’hygiène et de sécurité par le personnel de fabrication

Evolution professionnelle 

  • Responsable de secteur ou de département
  • Responsable de magasin
  • Directeur adjoint de magasin
  • Technico-commercial chez un fournisseur en produits frais

 

Le salaire du chef/manager de rayon

  • Jeune cadre : 25 à 35K €/an
  • Cadre confirmé : 35 à 40K €/an

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